Os alimentos adaptógenos e nootrópicos têm ganhado cada vez mais destaque devido aos seus potenciais benefícios para a saúde e o bem-estar. Porém o que eles são, como funcionam e como incorporá-los na dieta? Venha entender um pouco melhor destes novos aliados na luta contra o estresse!
O que são alimentos Adaptógenos e Nootrópicos?
Imagem: Del Parque Farmacia y Laboratorio
Os alimentos adaptógenos são substâncias naturais que auxiliam o corpo a se adaptar e a se recuperar do estresse físico, mental e emocional.
Eles ajudam a regular o sistema endócrino e fortalecem o sistema imunológico, melhorando a resistência do corpo a diversas formas de estresse, como poluição ambiental, toxinas e desequilíbrios hormonais.
Sua utilização tem perdurado por milhares de anos, sendo consumido com fins medicinais desde a China antiga; alguns exemplos de adaptógenos são o hemp (cânhamo), o ashwagandha, o ginseng, a rhodiola, o kava, o ginkgo biloba e a cúrcuma.
Os nootrópicos, por sua vez, são substâncias que têm o potencial de melhorar a cognição, a memória, a criatividade e a motivação, além de ajudar na proteção do cérebro contra danos físicos e químicos; podemos citar a creatina, a cafeína e o chá verde como alguns dos principais.
Benefícios para o corpo humano
Os alimentos adaptógenos e nootrópicos oferecem diversos benefícios para o corpo humano.
Eles podem melhorar o foco, a clareza mental, a resistência física e a saúde emocional, além de auxiliar na redução do estresse, da ansiedade e da fadiga, promovendo equilíbrio e bem-estar. Esses alimentos também contribuem para a saúde cardiovascular e a redução da inflamação, e ajudam na regulação do açúcar no sangue.
Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias também promovem a saúde da pele, cabelos e unhas; por isso, são especialmente benéficos para pessoas que buscam melhorar seu desempenho físico e mental de forma natural.
Como Incorporar os alimentos Adaptógenos e Nootrópicos na Dieta?
Incorporar adaptógenos e nootrópicos na dieta pode ser feito de diversas formas, já que podemos consumí-los crus, cozidos, em forma de chás, sucos ou smoothies.
Os nootrópicos naturais incluem peixes ricos em ômega-3 (como o salmão e a sardinha), ovos, abacate, mirtilos, nozes, chá verde, café, entre outros. Estes alimentos podem agregar receitas, saladas, lanches ou ser consumidos sozinhos como parte de uma dieta equilibrada.
Além disso, existem suplementos no mercado que contêm extratos concentrados desses alimentos, disponíveis em forma de cápsulas, comprimidos ou pós. É importante seguir as instruções do fabricante e consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.
Quanto aos adaptógenos, eles podem alcançar seu objetivo por meio de um ritual de consumo.
Um exemplo é a preparação do matcha, na qual alguns instrumentos e movimentos específicos são tradicionalmente essenciais para preparar corretamente a bebida. Usando uma espátula especial chamada chashaku, uma pequena quantidade de matcha é colocada em uma tigela específica para chá, chamada chawan, e depois a água quente. Com a ajuda de um batedor de bambu chamado chasen, o matcha e a água são misturados com movimentos em forma de “M” até formar espuma.
E como diz a tradição, a bebida deve ser consumida em apenas três goles, e no último gole é costume fazer um som para mostrar apreço pela bebida. Esse ritual de consumo, juntamente com os nutrientes e compostos ativos, proporcionam ao consumidor a sensação de bem-estar prometida.
Integração com Estilos de Vida Saudáveis
Os alimentos adaptógenos e nootrópicos podem combinar com um estilo de vida saudável que inclua uma dieta balanceada, exercício físico regular, sono adequado e práticas de gestão do estresse. Eles podem complementar esses hábitos saudáveis, potencializando seus efeitos e contribuindo para uma vida mais equilibrada e plena.
É sempre bom lembrar que este equilíbrio entre as áreas é de extrema importância, pois um alimento não vai ser o fator milagroso que vai mudar toda a sua vida, mas um aliado para o combate do estresse.
Alimentos Adaptógenos versus Suplementos
A escolha entre alimentos naturais ricos em adaptógenos e suplementos sintéticos depende das necessidades individuais e da disponibilidade dos alimentos.
Os alimentos naturais tendem a ser mais seguros e o corpo tem uma maior facilidade em absorvê-los, pois contêm nutrientes e compostos bioativos em sua forma natural. Por outro lado, os suplementos podem ser mais convenientes e concentrados, fornecendo doses mais altas de determinados nutrientes.
No entanto, é importante ter cuidado com a qualidade dos suplementos e seguir, sempre, as orientações de um profissional de saúde.
Crescimento dos alimentos Adaptógenos e Nootrópicos no mercado alimentício
Nos últimos anos, houve um aumento significativo na disponibilidade e na variedade de alimentos adaptógenos e nootrópicos no mercado alimentício.
Isso se deve, em parte, ao aumento da conscientização sobre a importância da saúde mental e do bem-estar emocional, levando as pessoas a buscarem alternativas naturais para melhorar sua qualidade de vida.
Além disso, a indústria alimentícia tem investido em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos que atendam à demanda crescente por alimentos funcionais e saudáveis. Isso leva ao lançamento de alimentos e bebidas enriquecidos com adaptógenos e nootrópicos, tornando-os mais acessíveis e fáceis de incorporar à dieta diária.
Como a EJEQ pode te ajudar com alimentos Adaptógenos e Nootrópicos?
Em resumo, os alimentos adaptógenos e nootrópicos oferecem uma maneira natural e eficaz de melhorar a saúde e o bem-estar, podendo ser incorporados à dieta de diferentes maneira. No entanto, é importante lembrar que cada pessoa é única, e o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Sempre consulte um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas em sua dieta ou estilo de vida.
Pensando em fatores como a alta na disponibilidade e na variedade de alimentos adaptógenos e nootrópicos no mercado alimentício, uma boa ideia pode ser ingressar nesse mercado e investir na produção desses alimentos!
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