O esquisito virou moda! A nova geração tem uma paixão por gomas e balas, mas mais que isso, o mercado de doces exóticos é a nova tendência! Vamos entender melhor como essas diferentes inovações estão revolucionando o mercado de alimentos.
Você já experimentou um doce que muda de sabor, explode na boca ou brilha no escuro? Esses são exemplos das novas tendências no mercado de doces, que estão cada vez mais investindo em experiências lúdicas e no entretenimento dos clientes.
Afinal, doces e sobremesas não são apenas sabor, são memórias e sensações que marcam a infância e juventude das pessoas. É desse pensamento que surge uma oportunidade: Investir na experiência do consumidor.
Sair do Básico é Sucesso!
Cada vez mais interessado em novidades e diversão, o consumidor busca doces que mudam de cor, textura, temperatura e até sabor, absolutamente tudo que saia do padrão!
É nesse cenário encantador que marcas que já começaram a abraçar o entretenimento se destacam:
- Diploko: O doce que explode na boca, é uma sensação física inesperada, além das cores vibrantes e formatos inusitados;
- Jelly Belly (Feijões do Harry Potter): O doce que é um jogo (apostando em sabores surpresa). É a cultura pop industrializada, e já virou brincadeira nas redes sociai;
- Peelerz: A bala que introduziu a interação (descascar) no consumo. Não é mais só sobre sabor, é brincadeira;
- Biscoito Lottus: Apesar do formato tradicional, se destacou com os sabores aromáticos e incomuns de especiarias.
Cada marca investiu de sua própria forma em uma inovação fora do comum, e vem se destacando no mercado graças à essa fuga do padrão, afinal, comer se tornou uma experiência sensorial.
Sobremesas Incomuns e Impactantes
Vivemos na era da imagem, e os doces exóticos são um prato cheio! O apelo visual de doces com cores vibrantes, formatos incomuns e sabores novos encantam não só o consumidor, mas qualquer um que se depare com o impacto e a curiosidade que essas sobremesas geram.
Entretanto, o público está cada vez mais frustrado com a dificuldade de encontrar esses novos produtos. O mercado nacional não está por dentro das necessidades atuais, e os consumidores dependem de importações para consumir novos produtos e participar das trends do momento em redes sociais!
Assim surge uma oportunidade de investimento! Com espaço ilimitado no segmento da indústria e uma boa ideia, basta apenas um bom planejamento estratégico para deslanchar um novo produto que pode conquistar o mercado de doces exóticos!
Com o serviço de Desenvolvimento da EJEQ, sua ideia inovadora pode sair do papel! Você pode criar seu próprio doce exótico de forma segura e estratégica, ganhando vantagem competitiva em um mercado que só cresce. Quer descobrir como a gente pode te ajudar a turbinar seu produto? Fale com a gente agora mesmo!
Por Que Investir em Doces Exóticos?
A tendência pode até ser esquisita, como algumas marcas vêm abordando, mas também pode explorar outras vertentes! Doces com ingredientes inovadores, mistura de sensações (ácido + doce + picante), personalização, formatos únicos e cores diversas, enfim! O mercado oferece uma infinidade de caminhos a serem seguidos, deixe a criatividade fluir!
Empresas nacionais apostam em sabores únicos, a dengo, reconhecida por seus chocolates premium, inova com gostos brasileiros e enaltece o tropical, mostrando que o exótico é também delicioso, e que não precisamos ir longe para criar algo completamente novo!
Mui além de cases de sucesso, esse novo mercado já acumula números de crescimento, abrindo espaço e atraindo cada vez mais investidores interessados em ingressar na indústria de alimentos:
- O segmento que engloba doces “diferentões”, com sabores ou funcionalidades inovadoras apresentou um faturamento de US$1,5 bilhões em vendas no último ano, com uma projeção de crescimento aproximado de 11,6% anual, o que mostra que há uma demanda crescente por novidades;
- A versatilidade dos doces exóticos é capaz de agradar não só todos os tipos de público, mas também os interessados em ingressar nesse mercado, que tem infinitas possibilidades de explorar essa indústria de diversas formas possíveis;
- O mercado de balas no Brasil tem apresentado um crescimento geral impulsionado pelas balas de gelatina e goma, que cresceram mais de 20% em 2023;
- O mercado de confeitaria no Brasil está em expansão. Em 2024, a projeção de receita foi de 11,86 bilhões de dólares. Até 2029, espera-se um crescimento anual de 3,97%;
Como Posso Investir em Doces Exóticos?
O mercado de doces exóticos e inovadores é a nova fronteira do sucesso. É um mercado em expansão esperando pela próxima Jelly Belly, Peelerz ou dengo. Se você tem uma ideia doce e ousada, nós ajudamos a transformá-la em um produto que encante o mercado.
Não gaste tempo sonhando com o próximo doce tradicional. Entre em contato com a EJEQ e comece a produzir uma inovação hoje. Sua marca não precisa de mais um doce comum, ela precisa de uma revolução. E isso você encontra aqui!
A EJEQ oferece esse suporte completo: desenvolvemos sua receita do zero, testamos ingredientes, ajustamos processos e garantimos que seu produto tenha qualidade e potencial de mercado. Se você quer lançar seu próprio doce ou sobremesa e aproveitar as oportunidades que esse mercado oferece, fale com a gente. Com a EJEQ, sua ideia vira produto, e seu produto vira tendência.
Curtiu o conteúdo? Então, não deixe de explorar o nosso blog! Nele, você encontrará uma variedade de artigos e informações valiosas. E aproveite para conhecer também nossa carta de serviços! Somos uma empresa júnior especializada em consultoria no setor alimentício, oferecendo soluções sob medida há mais de 30 anos.
